 材料： 仿土雞腿2隻(切塊)、當歸、川芎各2g、青杞5g、枸杞子2g、鮮山藥300g 調味料： 鹽1匙、天味米酒2大匙 作法：
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 材料： 天味米酒300cc、沙蝦600g、青杞10g、當歸5g、魚露100cc、 檸檬1粒 作法：
 材料： 蒜仁300g、蛤蠣300g、天味米酒900cc、胡椒粒1大匙 調味料： 鹽1/2匙 作法：
 材料： 去骨雞腿肉1隻、老薑1塊、枸杞1小碗(泡水)、麻油1小碗、 天味米酒300c.c. 作法：
 材料： 五花肉1公斤重一塊、蒜頭150g、蔥花75g 調味料： 蠔油、醬油各1大匙、清水、天味米酒各1大匙 作法：
 材料： 吳郭魚400g重1尾、蔥、薑、紅椒絲各10g、天味料理米酒100cc 調味料： 天味米酒100cc、醬油、魚露各1大匙、香油1匙、鹽1/2匙 作法：
 材料： 乾辣椒50g、花椒粒2大匙、蔥、蒜各1大匙、發水魷魚1尾 調味料： 醬油、天味米酒各1大匙、蕃茄醬、烏醋各1匙、鹽1/4匙 作法：
 材料： 紅面番鴨(公鴨)半隻、老薑1斤(洗淨不切)、紅棗半斤、當歸5錢、參鬚5錢、川芎3錢、細麵線半紮、天味米酒2瓶、烏麻油2大匙 調味料： 米豆腐乳4塊(白) 作法：
 材料： 天味米酒1800cc、白蘿蔔300g、玉桂葉6片、川芳5g、青杞2g、枸杞子 2g、牛腱300g 作法：
 材料： 羊肉塊 600公克(帶皮，或羊腱切塊) 、老薑2大塊 、當歸料包1包 、高麗菜半顆 調味料： 鹽1小匙、醬油2大匙、糖1大匙、天味米酒200cc 作法：
 材料： 無刺虱目魚肚2件、老薑150g、天味米酒2瓶、黑麻油2大匙、沙拉油100g、九層塔葉5g 作法：
 材料： 龍膽魚頭600g、老薑100g、蒜頭50g、紅辣椒2根、九層塔20g、冰糖20g、醬油20g、天味米酒1瓶、黑麻油2大匙 作法：
 材料： 當歸5g、蔘鬚5g、紅棗5g、白胡椒粉75g、黃杞5g、天味米酒1瓶、白中蝦600g 作法：
 
 材料： 天味米酒1瓶、起司片6片(大四方形)、洋蔥100g、花蟹2隻、雞蛋3只、香菜20g 調味料： 黑胡椒1匙、香油3大匙 作法：
 材料： 話梅100g、天味米酒1瓶、冰糖100g、小番茄600g、冰水1碗 作法：
 材料： 傳統板豆腐10公分四方2塊、老薑75g、黑麻油2大匙、天味米酒1瓶、醬油膏1瓶、蔥花1大匙、皮蛋4粒 作法：
 材料： 蛤蜊1斤(先泡水洗淨，放少鹽靜置待吐完泥沙備用)( 步驟1)、蒜仁75g、紅椒3根、老薑50g、天味米酒1瓶、醬油150c.c 作法：
 材料： 天味米酒2瓶、土雞腿2隻(剔除中腿骨)、老薑75g、香菜10g、黑麻油2大匙、長糯米400g、圓糯米200g、沙拉油1大匙 調味料： 醬油1大匙 作法：
 材料： 天味米酒1瓶、韓式柳橙果醬1罐、小里肌肉300g、蛋1只、玉米粉3大匙、柳橙1粒 調味料： 白醋3大匙、細糖3大匙 作法：
 材料： 五花絞肉200g、鹹冬瓜30g、中薑20g、黃金蜆150g、鮮冬瓜肉(不帶皮)、天味米酒1瓶、調理機1台、蔥花少許 作法：
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阿基師推薦食譜
● 天味川芳燉牛腱
● 天味薑酒香煮虱目魚肚
● 天味橙汁酒香里肌排
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