天味橙汁酒香里肌排

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材料：
天味米酒1瓶、韓式柳橙果醬1罐、小里肌肉300g、蛋1只、玉米粉3大匙、柳橙1粒

調味料：
白醋3大匙、細糖3大匙

作法：

A.天味米酒3大匙、柳橙醬200g、調味料一併混合備用(步驟1)

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B.小里肌肉逆紋切一公分厚片狀，調味米酒1大匙、醬油1大匙、全蛋液1/2量、玉米粉3大匙拌撈均勻後，再下鍋用多量油以半煎炸方式完成8分熟先行取出(步驟2)

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C.取A料下鍋預熱炒香後，再下B料拌炒均勻即可起鍋盛盤，再取用柳橙裝飾。